本發(fā)明涉及家用電器技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種擦洗式洗碗裝置，包括洗碗機(jī)箱體，所述洗碗機(jī)箱體的底部設(shè)有洗碗機(jī)底座，所述洗碗機(jī)底座上安裝有旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)；所述洗碗機(jī)箱體內(nèi)安裝有沖洗裝置、夾持裝置、擦洗裝置以及烘干裝置；本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于通過(guò)三個(gè)互不干擾的裝置分三步對(duì)碗具進(jìn)行清洗，使得碗具中的殘留物以及油漬得到有效清潔，讓清潔產(chǎn)生的廢水以及食物殘?jiān)�得到分�?lèi)收集處理，在消耗少量資源的前提下清潔掉碗具上的油漬，節(jié)約了電力和水力資源，在擦洗過(guò)程中利用儲(chǔ)水機(jī)構(gòu)、淋洗機(jī)構(gòu)和擦洗機(jī)構(gòu)將洗滌劑混合并均勻的附著在碗具的表面，節(jié)省了洗滌劑并大大提高了清潔效率和效果；本發(fā)明還提供了該擦洗式洗碗裝置的使用方法。